廣場商場內開餐飲店,油煙異味才是一大難關,不然沒法做

2022-05-23 13:43
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最近,有很多餐飲用戶詢問,廣場商場內開餐飲店,有沒有徹底處理油煙異味的設備,可以不接管道排煙。眾所周知,廣場商場內的餐飲店,那是對油煙異味排放嚴格要求,像一些炸雞烤串,面館小吃店等等,所以想要在廣場商場內開這些餐飲店,解決油煙異味這一大難關才是關鍵,不然沒法做。

廣場商場內開餐飲店,油煙異味才是一大難關,不然沒法做

廣場商場內開餐飲店有哪些要求和限制呢?其實,對于這種購物場所和休閑娛樂場所,開餐飲店還是有很大要求的,比如店面裝修要求,油煙排放要求,相對于街邊餐飲店小區底商來說,就稍微嚴格一點。所以,我們去廣場購物,閑逛都會看到這些餐飲店都裝修得很整潔美觀舒適,好的用餐環境當然就會吸引更多的人來用餐消費。

而油煙異味也是需要凈化干凈,不然是沒法做的,而廣場商場的油煙凈化和異味處理通常是采取這幾種方式來處理的,下面給大家分析解答一下。

第一種,廣場商場已經采取了統一的油煙凈化系統,油煙凈化設備安裝在頂樓,油煙異味經過管道輸送,集中處理。所有需要排放油煙的餐飲店都會接通排煙通風管道。

廣場商場內開餐飲店,油煙異味才是一大難關,不然沒法做

雙尼商業綜合體油煙凈化項目

第二種,室內循環油煙機,這種是無需接通排煙管道,可以直接在廚房內直接排放,油煙和異味可以直接凈化,油煙凈化效率高達99%,可以直接在廚房直觀的讓用戶觀看體驗烹飪過程和制作美食的過程。內部搭配了冷凝系統,可以吸收高溫余熱,降低廚房溫度。

廣場商場開餐飲店,除非是有油煙凈化系統,不然就需要選擇這種室內循環油煙機了,大家覺得呢,歡迎留言評論。


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