商用廚房油煙凈化器的10個小常識

2021-10-25 08:41
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油煙凈化器產品廣泛應用全球的餐飲行業。油煙凈化器主要功能是去除異味和凈化油煙廢氣,能起到改善空氣環境質量。對于餐飲業來說,它是不可或缺少的廚房電器設備,它能讓人們告別了過去的“油煙”時代,讓廚房保持得更干凈。

根據政府的強制要求:國家環??偩謬懒钜笄闆r地區環境保護局將油煙污染問題列入正常環境管理工作范圍;嚴格禁止餐飲企業廚房所生產的油煙無組織排放,對于無通風設備和凈化裝置的廚房要強制安裝通風設施和凈化裝置。

因此,餐飲商用廚房在炒菜或是加工食品所產生的油煙,必須通過油煙凈化器將廚房產生的油煙經過凈化處理后,才能往外面排放的。而油煙凈化器又是專門處理油煙廢氣的裝置,目前油煙凈化器已成了廣大餐飲用戶們的“搶手貨”

 油煙凈化器除味一體機

在這里,希望餐飲用戶都能掌握一些油煙凈化器的常識,可以幫助我們更好地使用油煙凈化器。下面,和大家一起談談關于商用廚房油煙凈化的十個小常識。

1.將集煙罩置于燃氣爐上方有助于提高吸油煙凈化器的凈化效率。

2.油煙凈化器不得安裝在門窗等強對流大氣附近,以免影響油煙凈化效果。

3.使用時,一般在打開燃氣灶前1-2分鐘啟動油煙凈化器。最好以高速起動。啟動后,可根據廚房油煙的大小在高速和低速之間切換。

4.使用時,關閉靠近油煙凈化器的窗戶,打開門,防止大面積空氣對流,及時補充廚房空氣。

5.煤氣爐關閉后,通風機應繼續工作3分鐘或更長時間,以確保房間內的空氣一次更換。

6.凈化器工作時,綠燈、紅燈亮,表示油煙凈化器需要清洗。如果清洗設備未清洗,自動識別后進入保護狀態。

7.凈化器工作時,紅燈亮綠燈滅。這意味著凈化器已進入自動保護狀態并停止工作。電場清洗后,凈化器可進入正常工作狀態。

8.凈化器集油盤滿后,應定期排油,防止漏油。

9.油煙凈化器的清洗時間為1-3個月。具體清洗時間可根據用戶情況延長或縮短。

10.嚴禁非專業人員拆卸、調試和維護凈化設備。發生故障時,應及時切斷電源,由專業維修人員進行維修。

最后,還是要提醒廣大用戶,現在市面上油煙凈化器牌子很多,在挑選油煙凈化器廠家時,一定要是能確保凈化效率、同時還要挑選容易清洗維護和安裝,后期在使用過程中運行也穩定,完全符合國家環保標準。


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